Del 25 de septiembre al 1° de octubre se llevó a cabo la tercera edición del “Mérida Restaurant Week”. Durante este evento decenas de restaurantes, de todos estilos y precios,  ofrecen paquetes de dos o tres tiempos a precios específicos para así atraer a la comunidad meridana y turistas a sus establecimientos. Pero ¿qué piensan los meridanos? ¿es atractivo para ellos este evento?

Entrevistamos a 300 hombres y mujeres mayores de edad, de distintas zonas de la ciudad para conocer sus opiniones al respecto. Esto opinaron…

EN CONCLUSIÓN

El programa Mérida Restaurante Week se consolidad como un acierto y gran oportunidad para convivir en un establecimiento.

Sin embargo, sería muy conveniente que los organizadores se replantearan la dinámica y vieran la manera de involucrar a más restaurantes, sobre todo los populares e intermedios. De esa manera, activarían a más establecimientos y consentirían a más clientes.

Ellos son los que saben, sin duda, pero también es claro que los paquetes o combos armados no son de total agrado de los comensales. ¿Por qué no promueven que cada establecimiento genere sus propias promociones?

Un restaurante es un negocio, pero el restaurantero puede también ser un promotor y generador del crecimiento de su mercado. Escuche a los meridanos. Analicen la conveniencia de conocer mejor los hábitos y costumbres de su nicho y descubran el gran potencial de clientes que tienen y aún desconocen.